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手作りコロッケ

お天気のいい日が続き、日中は少し暑く感じますね。

毎年暖かくなるにつれて食欲も落ち着くのですが、未だ食欲モリモリの毎日です!

さて、先週は北区のコロッケ屋さんに厨房機器の買取へ行ってきました。

お品物はマルゼンのガスフライヤ―MGF-13Jで2年前の物でした。

どうやら2年前に開店されて大繁盛のようで、今回はサイズアップされるそうです、すごいなぁ。

メニューには色んな種類のコロッケがありましたが、やっぱりシンプルな牛肉コロッケが一番人気のようでした。

もの凄く食べたい衝動を抑えながら、お仕事中なので必死に我慢し、フライヤーをお買取させて頂き帰ってきました。

コロッケ、そういえば最近作ってないなぁと思い、昨日は休日でしたので気合を入れて夕飯にコロッケを作りました。

牛肉コロッケとカレーコロッケ、すごく手間のかかるコロッケですが、やっぱり揚げたてのコロッケはホクホクで美味しかったです☆

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